Доказан вред употребления в пищу генетически модифицированных продуктов. Как сообщает портал «Медикфорум», фирма Monsanto под давление общественности была вынуждена обнародовать результаты исследований производимой ею кукурузы.
Стало известно, что у питавшихся модифицированной кукурузой крыс начались проблемы с почками и печенью. У самок этих животных в крови поднялся сахар и выросло давление и увеличилось количество триглицеридов (форма накопления жирных кислот).
«Эти данные могут быть лишь признаком токсичности продуктов, но не доказательством, - заявил французский ученый доктор Жиль-Эрик Сералини из Университета Кана, - Я убежден, что о кратковременном токсическом эффекте речь не идет, но у меня нет права говорить то же самое о хронических эффектах».